Ở các quán thịt nướng Yakiniku, có 2 kiểu gọi món là Tampin (単品) và Tabehōdai (食べ放題).
Vậy sự khác biệt giữa 2 kiểu gọi món này là gì?
Hãy cùng tìm hiểu để dễ dàng lựa chọn khi đi ăn thịt nướng tại Nhật Bản nhé.
Quán thịt nướng Yakiniku kiểu Tampin
Hệ thống gọi món kiểu Tampin (単品) có nghĩa là bạn có thể gọi bất cứ món nào mình thích, ăn bao nhiêu tính tiền bấy nhiêu, giống như đi ăn bình thường vậy.
Ở Nhật, thông thường các nhà hàng Yakiniku cao cấp hoặc quán Yakiniku đặc biệt chất lượng chỉ có hệ thống gọi món kiểu Tampin.
Điểm cộng của hệ thống gọi món kiểu Tampin
- Thịt chất lượng cao, ngon đồng đều
- Gọi món tự do, menu không bị giới hạn
- Thường có không gian sang trọng, phù hợp tiếp khách hoặc hẹn hò
Điểm hạn chế của hệ thống gọi món kiểu Tampin
- Khó kiểm soát được số tiền phải trả, đặc biệt trong trường hợp gọi nhiều món
- Thường ngại thử các món lạ mà chỉ gọi các món đã biết
Quán thịt nướng Yakiniku kiểu Tabehōdai
Hệ thống gọi món kiểu Tabehōdai (食べ放題) nghĩa là bạn có thể gọi món thỏa thích trong một menu cố định với một giá cố định.
Không khó để tìm thấy quán Yakiniku có gói Tabehōdai tại Nhật Bản.
GYUKAKU, YAKINIKU KING, ANRAKUTEI… hầu hết các chuỗi quán Yakiniku nổi tiếng tại Nhật đều có áp dụng hệ thống gọi món kiểu Tabehōdai.
Điểm cộng của hệ thống gọi món kiểu Tabehōdai
- An tâm ăn và không lo bị lố dự toán
- Menu phong phú, từ thịt nướng, rau củ, hải sản đến tráng miệng đều có
- Không ngại thử những món lạ vì dù sao cũng chỉ cần trả một số tiền cố định
- Thường có không gian sôi nổi, phù hợp đi cùng gia đình, bạn bè
Điểm hạn chế của hệ thống gọi món kiểu Tabehōdai
- Chất lượng thịt không quá xuất sắc
- Menu bị giới hạn một số món nên có khi sẽ không gọi được món mình thích
- Dễ bị ăn no quá mức
Lưu ý khi đi ăn thịt nướng Tabehōdai ở Nhật
Tùy hệ thống quán mà sẽ có nhiều gói Tabehōdai khác nhau
Những quán Yakiniku ở Nhật thường có nhiều gói Tabehōdai với giá khác nhau.
Các gói Tabehōdai thường có giá dao động từ 3.000~5.000 yên, giá càng cao thì menu càng phong phú, thậm chí có cả bò Nhật Wagyū nữa.
Ngoài ra, hầu hết các quán thịt nướng Tabehōdai đều có mức giá đặc biệt dành cho người già và trẻ em nhằm khuyến khích cả gia đình 3 thế hệ cùng nhau đi ăn thịt nướng.
Lưu ý là tất cả mọi người trong cùng một nhóm phải gọi cùng một loại menu Tabehōdai nhé.
Ví dụ: Bạn A và bạn B cùng đi ăn thịt nướng Tabehōdai.
(OK) Bạn A và bạn B cùng chọn gói Tabehōdai Premium.
(NG) Bạn A chọn gói Tabehōdai Premium, bạn B chọn gói Tabehōdai Standard.
Có giới hạn về thời gian dùng bữa
Tùy hệ thống quán mà thời gian dùng bữa của gói Tabehōdai sẽ khác nhau, thông thường từ khoảng 90~120 phút.
Nếu ngồi quá thời gian này, có khi bạn sẽ bị tính thêm phụ phí. Bạn có thể đọc trong menu hoặc xác nhận với nhân viên trong trường hợp dự định ngồi lâu hơn thời gian dùng bữa quy định nhé.
Last-order : thời điểm gọi món lần cuối
Last-order (thời điểm gọi món lần cuối) thường được chốt trước 10~30 phút.
Những năm gần đây, hình thức gọi món bằng tablet rất phổ biến tại các quán Yakiniku tại Nhật Bản. Khi sắp đến thời điểm last-order, tablet sẽ thông báo để bạn biết và gọi món lần cuối.
Trường hợp quán không áp dụng gọi món bằng tablet, nhân viên sẽ đến vào thời điểm last-order để hỏi bạn có muốn order thêm món gì nữa không và chốt thanh toán.
Có thể nhờ nhân viên chuẩn bị phần ăn size nhỏ
Một vấn đề hay gặp phải khi đi ăn thịt nướng Tabehōdai đó là việc chừa lại thức ăn do gọi quá nhiều món.
Việc gọi nhiều món khác nhau để ăn thử là hoàn toàn hợp lý khi đi ăn thịt nướng Tabehōdai, tuy nhiên để tránh việc chừa lại thức ăn gây lãng phí hoặc việc cố gắng ăn hết gây ảnh hưởng tới bao tử, bạn có thể nhờ nhân viên chuẩn bị phần ăn size nhỏ hơn thông thường.
Có thể gọi món lẻ không thuộc menu Tabehōdai
Đối với các quán Yakiniku vừa có gói Tabehōdai vừa có gói Tampin (hệ thống gọi món lẻ), trường hợp muốn ăn món mà menu Tabehōdai không có, bạn có thể gọi món của menu Tampin thêm cũng được.
Lúc này, giá tiền sẽ là tổng giá của gói Tabehōdai cộng với giá của món gọi thêm nhé.
Lời kết
Vậy là giờ bạn đã hiểu rõ về sự khác biệt giữa quán thịt nướng Yakiniku kiểu Tampin và kiểu Tabehōdai rồi đúng không?
Quán kiểu Tampin là gọi món lẻ, ăn bao nhiêu tính tiền bấy nhiêu.
Quán kiểu Tabehōdai chính là hình thức “All you can eat”, ăn thỏa thích tất cả các món trong menu với giá tiền cố định.
Mỗi kiểu gọi món đều có điểm cộng và điểm hạn chế nhất định, tùy theo đối tượng đi cùng và hầu bao của ngày hôm đó mà bạn hãy lựa chọn quán phù hợp nhất nhé.
Comment